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行业动态

第十届观前小吃美食文化节3.30开幕

彰显美食精华，传承餐饮文化，繁荣商圈市场，促进旅游发展，全面展示繁华姑苏风貌，精心打造老百姓共同参与的小吃美食盛会，第十届苏州观前小吃美食文化节将于3月30日至4月7日在观前街举行。姑苏区餐饮业商会协办了本届小吃美食文化节。

拥有年历史文化底蕴的苏州菜，在我国饮食文化领域里有着独特的浓郁吴文化内涵。开幕当天的灵星门前，得月楼的“精粹”宴、大鸿运牛角浜店的“鸿运”宴、陆振兴大酒店的“振兴”宴等苏州餐饮名厨制作的苏州菜品展，将充分展现“舌尖上的姑苏美食”的文化底蕴和博大精深，让人们了解中华饮食文化的精致和源远流长。

在玄妙观内广场举办的“繁华姑苏”风味小吃展上，桂香村的大方糕、万福兴的青团子、松鹤楼的核桃酥、陈老大的“二朵花”等百余样苏州传统小吃将充分展现繁华姑苏小吃美食的魅力。活动期间，通过