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“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明节作为我们的传统节日，每逢这样的日子，人们总是要去墓园祭扫，以寄托对故去的亲人的思念之情。

大家都知道清明节是要祭扫的，而茶作为一种祭品，早在两晋时期便已经兴起。当时主要是南方一些地区，而黄河流域一带兴起以茶为祭，则应该是唐代中期以后。古人视死如视生，生前享用的物品，死后也要能够享用。而茶作为一种宫廷和民间都喜爱的饮品，作为祭品就不足为怪了。

祭祖用品，必须的基本的物品有鞭炮、纸钱、香火、花标、三牲、酒具等等，这就是老祖宗定下的临陵祭物。这几件祭祖物品是必须的，是必不可少的，否则就失去了祭祀的意义。但现在因时制宜，鞭炮纸钱等容易引发山火的东西都已经限制了。

祭品：(1)鲜花一对花也就是「华」，寓意华丽，又与「发」谐音，希望愈祭愈发。一般选用的花有：松、榕、水仙、菊花、兰花、牡丹、梅花、桂花、莲花、剑兰、万年青、玉兰、茉莉、夜来香....等。※长刺的花则避免使用。(2)蜡烛一对(3)三牲(五花猪肉一块、全鸡一只、香煎鱼一条)※若是素食者免准备略加烹煮过的猪肉一大块、鸡一只、鱼一条。一般用在祭拜土地公、灶神、家神或祖先等祭祀时用祭祀一般神明也可以使用。三牲又分为半生熟的三牲与全熟的三牲；半生熟的三牲用于祭祀神明，全熟的三牲用于祭拜祖先。※三牲在供桌上的排法为，猪肉居中，鸡与鱼置于两旁。(4)四样水果指的是花果,树果,悬果,藤果之水果，而非四种水果。祭拜时选择当季水果数样祭拜即可。祭神时，水果种类以一种或三、五种为宜，取单数为要(单数为阳数)。※番石榴(番石榴)、蕃茄、释迦不要祭拜。(一般犒将、祭祀地基主、祭祀祖先准备三样水果。一般祈求祭祀、祭拜土地公或其它神明则须准备四样果。还大愿、神明生日须准备四样水果)(5)米酒三杯(准备三牲者要准备、米酒要倒三巡)或清水三杯(仅准备五果者要准备)祭神用三小杯，祭祖用五、七、九或十一小杯不等。通常祭拜时所使用的酒以米酒最为普遍。(6)扎红纸的面线三捆指扎上红绳或红纸的面线，任何神佛诞辰皆可做为供品，祈祝圣寿无疆。※不要煮烫过。(7)红龟粿三个(8)发粿或蛋糕一个(9)准备金纸银纸。（金纸烧给土地，银纸烧给先人）(a)太极金一份,千足寿金一迭(印有红字足千),福金五捆(又称小爻金),四方金五捆(又称大爻金),寿生金少许(以上金纸可到金纸店和老板说，购买土地公金或五色金，老板即会帮您准备好。)(b)土地公可使用三式金和四式金，但一般多采用四式金以示尊重。1.三式金：寿金、刈金、福金。2.四式金：寿金、刈金、福金、大箔寿金。另外，可再准备20个金元宝,土地公家很小的，给了太多钱财装不下，土地公会将金银财宝还你的喔！

我国古代用茶做祭，一般有这样三种形式:一是在茶碗、茶盏中注入茶水;二是不煮泡只放以干茶;三是不放茶，只放置茶壶、茶盅作象征。但也有例外，如明徐献忠《吴兴掌故集》载:“我朝太祖皇帝喜顾渚茶，今定制，岁贡奉三十二斤，清明(前)二日，县官亲诣采造，进南京奉先殿焚香而已。”在宜兴的县志中，也有类似的记载。这就是说，在明永乐迁都北京以后，宜兴、长兴除向北京进贡芽茶以外，还要在清明前二日，各贡几十斤茶叶供奉先殿祭祖焚化。

大地回春;草长莺飞，细雨纷纷;春寒乍暖正是茶农采茶制茶的时节清明前采摘的茶，称明前茶。得季节之神髓，时令之精华带些许初春的寒意，却有香甜醇滑的惊艳。最早供皇室“清明会”祭天祀祖之用因此，清明节也是品尝明前茶的好时候。

劳逸结合，清明节给自己身心来一次放松。

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