北京酒渣鼻哪里医院好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/210310/8733714.html我不是厨艺能手,却有一个中国胃,对牛排汉堡格外排斥。于是,在历年的境外旅行中,爱上了带厨房的民宿。第一次下厨第一次下厨,是年在菲律宾。那年去菲律宾长滩,看到餐厅做烧烤龙虾时,我的美厨闺蜜轻叹息:暴殄天物啊!恰好Walkin的民宿带厨房(Walkin:指预先没有网上预订,背包到现场才确定住哪家),便有了首次自煮的海鲜大餐。从长滩到薄荷岛,每次都是闺蜜下厨!我能做什么呢?唯有早餐:煎一个鸡蛋,切两片芒果,来杯牛奶或果汁,搞定!(汗颜)在菲律宾买菜时,看到那些彩色的热带鱼,踯躅不前,这些不是用来观赏的吗?东南亚美食多,如果去泰国或印尼,大概率能觅到美食:咖喱蟹,菠萝饭,海鲜篮,牛杂汤,不一而足。若上猫途鹰或大众点评,好餐厅如云,完全不需要自己下厨。但去菲律宾或马来西亚,就不一定,要看你在哪个岛了。有一次去一个非常偏僻的菲律宾小岛,上岛没有公共交通,需要预先通过邮件预约船(就连住宿,我也是通过发邮件来预订和确认的)。而且上岛后仿佛远离人间,手机只在天气好时,有那么一会儿能连上网。小岛极迷你,两个小时就能环岛。从沙滩走入海水,10米的距离就能浮潜看尼莫和海葵。入夜,月光下有小海龟从沙坑里孵出来奔向大海。沙滩上还有一张标准的乒乓球桌,加分!岛上共有八栋小小的吊脚楼,用方形的木头做支柱。我由此联想到云南吊脚楼也用方形木柱,可以避免蛇类爬进房间。后来我还真的在一棵五色梅上看到了蛇!小岛的电力,只够支持吊脚楼里的电扇。我不得不在每天下午,阳光炽烈的三四点,在小楼前的草地上晒洗澡水。没错,晒洗澡水!然后在太阳落山前,把水桶提上楼完成洗头洗澡大业!最出乎意料的是,餐厅每一餐都相当美味,既有咖喱海鲜,又有好吃的意大利奶油蘑菇面,看起来并非通常的菲律宾口味。一问才知,大厨即岛主!他是一位瑞典人,前两年买下此岛,经营酒店。自己酷爱厨艺,于是甘当大厨!澳洲的民宿年去澳洲,从墨尔本到大洋路,从塔斯马尼亚到大堡礁。白天观鸟,看袋鼠,看企鹅,看考拉。午餐就在自驾途中找餐馆,而晚上则在民宿下厨。这一次,我学会了使用洗碗机,烘干机和食物残渣粉粹机,这些也算是澳洲民宿的标配吧。墨尔本是繁华都市。循着门牌,我们找到了在爱彼迎订的民宿:是在这栋百年历史的欧式建筑里!曾经的墨尔本铁路管理局,如今改造成多套公寓。步入大楼,我们已然为那欧式风情陶醉。更教人忍俊不禁的是,公寓餐厅的桌上,居然有一瓶李锦记蚝油!要知道,房东可是一位地道的本地人,在墨尔本证券公司工作。当他接到网络订单时,就会去他的父母家住,让房客可以享受整个公寓空间。
民宿一角
左下图是水池,右下图是水池下水道随附的残渣粉碎机。洗菜后的残渣,粉碎后才随水排放。如今苏州的厨房装修,也开始带此小装备。在年,我还是初见。下图:照顾中国胃,一切努力都值得!最后那张是好吃的澳洲炸鱼(FishChips).下图:我们的早餐多在阳台进行,白葵花鹦鹉来抢桌子啦!阳台上的鹦鹉
下图:买菜时逛逛集市,也是一种乐趣。这里能买到当地人手染的围巾,纺织的羊毛毛线,自制的蜡烛,各种土特产。欧洲的民宿去欧洲,自驾是必选交通方式。否则,住宿必然受限:只能选择公共交通附近的酒店。随之而来的,也就没有了下厨的可能:因为买菜的商店可能离你很远。对我们请假出游的人,节省时间毫无疑问是关键要素。感性而又文艺的巴黎,我有幸到访数次。最爱年订的那家民宿,位于奥赛美术馆与巴黎圣母院之间。砖石铺就的街巷里,居民们都在一楼开个小店,二楼则是住宿。逼仄而黑暗的楼梯,对提着行李箱的人很不友好。等开得门来,里面一片温馨:桌上有房东赠送的巴黎香水和“请享受巴黎之旅”的小卡片,酒瓶架子上还搁着欢迎酒。而令我最感匪夷所思的是:主卧的床边紧挨着一个大浴缸--论浪漫的重要性!次卧有浴室配有浴缸,浴缸边壁龛里是个小冰箱,用来在泡澡时喝酒。这是一个多么爱喝酒的民族啊!我从年开始,通过爱彼迎预订民宿。那时候,无论房东或者房客,都会互赠小礼物,即使不见面。因此,每次出国,我也会选些小礼物随身携带。并且在离开时,尽可能完成室内清理,把垃圾带出去扔掉。否则房东可以给我差评,影响我今后再去该网站预订。下图:1和2.巴黎民宿内。3.民宿窗外。4.巴黎地铁站内一瞥。在佛罗伦萨,由于停车不便,第一次尝试了住古城外的汽车营地。营地每日有大巴往返古城,可以在乌菲兹美术馆尽情欣赏美第奇家族的文化遗产。黄昏时,到城南的米开朗基罗广场,俯瞰全城。看完落日,便回到营地开始慰藉中国胃。在威尼斯,民宿主人反复叮咛:要凭小芯片去指定地点,扫码打开不同颜色的垃圾桶,分类放置垃圾,否则会被监控识别而受罚。完成外交使命通常是我的职责。当小伙伴收拾好行李,我就要出去寻找垃圾站,看懂当地语言的垃圾分类标识(每个国家还不一样),完成最后的扫尾。下图:1/2威尼斯民宿内部,3开门的金钥匙,4出门的街景5我们的晚餐6威尼斯河边的餐厅欧洲行,没有夜夜笙歌,却保证夜夜有酒。因为红酒在欧洲太便宜了^_^。左下是超市随拍的红酒价格(欧元),右下是街拍美女。在罗马,我们的民宿位置绝佳。一下车便望见了梵蒂冈圣彼得广场的穹顶(下图1)。我们停车在小教堂门口的路边,以至于那几日我们一直惴惴不安,怕被贴罚单。(图中黑车的左侧是小教堂,我们的白车停在它后面。民宿就在黑车正前方那栋楼里)罗马的中餐馆,要比米兰少很多。好在它满大街都是家乐福的小超市,买菜很方便。下图:1.停车在路边,2/3.罗马民宿与厨房,4.华为的广告(留作纪念)。1
2
3
4
意大利的五渔村比较特殊,必须把车停在一个叫LaSpezia的海港城市。然后坐火车到达这五个村子游玩。渔村的房子五颜六色,矗立在蓝色大海边的礁石上。据说是多年前,岛上守望的家人以绚丽的色彩粉刷墙壁,期待出海的渔人在归途风浪中,一眼能识别出自己的家!落笔至此,忽而想到我们浙江台州的海边,某些小渔村也涂涂颜色,便号称“中国的五渔村”(汗)。下图:五渔村的民宿与厨房。下图:依山面海的建筑窗外
左下图,正前方小店门前站立的人,是在排队买冰淇淋。右图为冰淇淋的价格(年)排队买冰淇淋
最后要来说说瑞士,人们心中的理想家园。公交车、火车、船、缆车,构成了瑞士的公共交通系统。发达的瑞士铁路,更令许多国家自叹弗如:列车在几点几分到哪个站台,几分离开,分分钟精准无延误。外国旅客凭借铁路系统的信息,可以轻而易举完成候车与转车。手持一张瑞士通票,就能解决一切交通问题。而且,每一程都有好风景。因而我去瑞士,大多待在一个点,不携带行李换住宿。我最爱的瑞士民宿在洛桑,坐落在山坡上的葡萄园里。屋外满架葡萄,屋内从阳台可以俯瞰莱芒湖(也称日内瓦湖)。白日里,湛蓝的湖水映衬远处的雪山。夜来满天繁星,清风拂面,不忍离去。曾经有一位美国朋友说:普吉的沙滩,是Killthetime(消磨时光)的最佳地点。对我而言,最佳地点在这里呀!很遗憾此后再去瑞士,这套房就无法预订了,房东大爷不再挂出房源。他在苏黎世某银行工作,大约无暇经营了。莱芒湖对面是依云小镇,属于法国境内,物价会显著低于瑞士。相比去外面的餐厅,在瑞士住民宿,不仅慰藉你的中国胃,更可以帮你节约开销。下图:图1/2.年洛桑的民宿及阳台外的风景,尝了屋外用来醸葡萄酒的葡萄,并不甜。下图:我们的车以及语言不通的修车师傅(此处省略一千字”修车记”)下图年布里恩茨湖的民宿和窗外风景下图:火车上,有人在观景,有人在工作下图:公交大巴上看到“梅赛德斯奔驰”的标记,与大巴的公交时刻表。下图:伯尔尼遇到下雨。一群幼儿园娃娃在郊游。在老师的引导下,娃娃们到餐馆门外的屋檐下乖乖坐下,掏出自带的汉堡,快乐地享用午餐。结语住民宿的乐趣在于,既享受自由空间(客餐厅、阳台、庭院等开放空间),又满足自由烹饪的需求。同时还带来了新奇的体验:切身体会当地风土人情。记得有一家美国民宿,每个房间的墙上,都装饰有鹿头,冰箱里还经常备有鹿肉,一望便知当地狩猎的风俗。每一位拥有房产的人,都可以上网开放民宿预订。这一创意,最早来自于爱彼迎(Airbnb)。随着爱彼迎业务的扩展,带火了全球民宿,也使房源空前扩大。在此过程中也会有不愉快的事发生:比如普吉的房源,年被许多北欧人从本地人手中转包,随后以至少翻两倍到三倍的价格挂到网上。而爱彼迎本身,也有一个缺点,没有在线客服,遇到突发事件,得不到服务与保障。慢慢地,随着房源拓展,我不再局限在爱彼迎预订。Booking,Agoda,甚至携程,也都推出许多带厨房的房源,人性化的服务更深入人心。疫情过后,如果还有机会出国旅行,民宿依旧是我首选。疫情何时能结束?我还有机会出国旅行吗?梳洗罢,独倚望江楼……更多精彩请