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糖尿病患者为了防止并发症的发生，要严格控制好血糖，为此，患者需要在医生指导下长期服用降糖药，在饮食上也要进行严格的控制。对于糖尿病患者来说，米、面等主食由于含有较多的淀粉，如果食用过多，很可能影响血糖的控制，但若是完全不吃主食，又可能导致营养不良，甚至加重病情。那么，糖尿病患者应如何正确吃主食呢？1、用粗粮代替部位主食玉米、红薯、燕麦等粗粮升糖指数比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，是糖尿病患者很好的主食来源。糖尿病患者可用粗粮代替部分主食食用，也可以在煮饭时加到米饭中，对于血糖的控制有很大帮助。要注意的是，不能完全用粗粮代替细粮，尤其是那些肠胃功能不佳的中老年人，粗粮食用过多，可引起腹胀、消化不良等问题，久而久之，可影响肠胃健康，造成营养不良。2、控制好主食的量糖尿病患者想要控制好血糖，应控制好主食的量。建议患者将主食量化，购买一个固定的碗或盘子，定量食用，吃完之后就不要再继续盛饭了，千万不可凭感觉食用，否则一不小心就容易吃多，影响血糖的控制。3、干饭优于稀饭一般来说，主食的烹饪程度越低，对血糖的控制便越有利。比如稀饭由于煮的时间较久，吃下去之后血糖上升越快，不利于血糖的控制，相对来说，干饭更有利于控制血糖。4、在固定的时间吃主食糖尿病患者的一日三餐一定要规律，在相对固定的时间吃饭，对于维持血糖稳定十分关键。如果饮食没有规律，很容易造成血糖紊乱，影响病情的控制。5、注意细嚼慢咽糖尿病患者在吃饭时要避免进食过快，否则容易不知不觉中吃下过多的食物，不仅对肠胃健康不利，还会导致餐后血糖高，不利于病情的控制。吃饭时应细嚼慢咽，同时要避免吃得太烫。除了在主食的食用上要多加注意，糖尿病患者饮食上还要注意以下事项：1、控盐高盐饮食可导致血压升高，造成动脉硬化，加重糖尿病并发症。因此，糖尿病患者在忺食上要严格限制盐的摄入，每天盐的摄入量尽量不超过6克，同时可多摄入富含膳食纤维的食物。2、远离烟酒酒是辛热食品，可影响身体的代谢，加重糖尿病病情。乙醇还可加速降糖药的代谢，影响药物的治疗效果。吸烟也是如此，香烟中的烟碱可刺激肾上腺素的分泌，导致血压升高，血糖波动，长期吸烟还可影响降糖药、胰岛素的效果，同时吸烟还可损害血管健康，诱发心脑血管疾病。因此，糖尿病患者应远离烟酒。总而言之，主食虽然可升高血糖，但若是一点都不吃，对健康反而会产生危害。糖尿病患者要学会正确的吃主食，既可以保证营养摄入，又可以控制血糖。除此之外，患者在饮食上还要注意远离烟酒、高盐食物，建议平时多吃新鲜蔬菜水果，再配合适当的运动，血糖会得到很好的控制。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇