都说阳春三月百花开，虽然三月马上就要过去了，但人间四月天照样迷人。
迷人的春天里该做什么？当然是踏春赏花啦！
不过我就是说说，你千万不要当真，毕竟疫情才刚刚开始消退，还是尽量少出门吧。
打工人要打工，大学生要封校，出门可能是不存在的
但是看花那必须是真的！
特别在三月，还有一个专属看花的节日。
那就是
“沉鱼落雁”、“闭月羞花”、“倾国倾城”、“勾人心魂”
的
花朝节
你可别看这兄弟面生，要说内涵，它可一点也不比端午中秋那些嘉宾差：
花朝节，在每年的农历二月初二举行。
在节日期间，男女老少会结伴到郊外游览赏花，称为“踏青”，
而美丽的姑娘们会剪五色彩纸粘在花枝上，称为“赏红”。
它寄予着人们对美好事物的向往，对春日、生命、绿色的亲近和渴望。
更重要的是，它蕴含着中华传统文化的丰富底蕴，庆祝花朝节，不仅是为了赏花赏景，更重要的是对中华传统文化的传承与发扬。
你以为到这儿就结束了？
别急别急，这兄弟出生还有段佳话呢：
花朝节
相传唐朝天宝年间，一位远近闻名的花迷叫崔玄微。
某年二月之夜，一群百花精幻变的美女们进入花园，她们本欲迎春怒放，不料风神阻挠，所以来请崔玄微帮忙解难。
崔玄微遵照她们的意思，置备彩帛并在上面画上日月星辰。二月二十一日五更时分，他将彩帛悬于园中的花枝上。届时，果然狂风大作，但因枝上花卉有彩帛护持，花朵全部平安无事。
此后，喜爱花卉者争相效仿，因以成俗。由于悬彩护花的时间必须在五更，故称“花朝”。
花朝节这位兄弟咱们算是认识了，不过俗话说得好：
“世间美好知多少，花和美女少不了。”
除了看花，也要有小姐姐才更有美感，
你看，这不就——
她来了她来了！！
顶流女团十二花神
！带着她们的代表作来了！
请感受，今日份的美丽
点击有惊喜??
一月??兰花
二月??梅花
三月??桃花
四月??牡丹
五月??芍药
六月??石榴花
七月??荷花
八月??紫薇
九月??桂花
十月??芙蓉花
十一月??菊花
十二月??水仙花
可别看花了眼！咱们今儿个就抓住几个重量级嘉宾，好好说道说道～
——桃花
性味苦、平、无毒。
有主下恶气、消肿满、利大小肠的功效。
干桃花可制成药枕，可治疗头晕目眩、头痛耳鸣等症。
——牡丹牡丹皮性味苦、辛，归心、肝、肾经。
有清热凉血、活血化淤、退虚热等功效。
主治热入营血，温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，经闭痛经。
——芍药微寒，偏苦偏酸。
具有养血活血调经、柔肝止痛、敛阴止汗、护肝、润肺、养血、养颜的功效。
可以治疗月经不调，瘀血性疾病或疼痛类的疾病。
——荷花其性味为苦甘平，归经心及肝经。
莲花能活血化瘀活血、祛湿消风、净心散血、退热祛毒。
《本草纲目》记载：“医家取为服食，百病可却”。
这说的便是荷花。
而不同的部位，药效也不尽相同。
莲花能活血化瘀、祛湿消风、净心散血、退热祛毒。
莲籽能养神、益肾、健脾、涩肠。
莲须能净心、益肾、涩精、活血、消暑除烦，生津解渴。
莲衣能敛、佐参以健脾阴。
莲子心净心、去热、活血、涩精。
荷叶能清暑清热利湿、生阳活血，瘦身减肥。
——桂花味辛，可入药。
花辛、温。能散寒破结、化痰止咳。用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛。
果辛、甘，温。能暖胃、平肝、散寒。用于虚寒胃痛。
根甘、微涩，平。能祛风湿、散寒。用于风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛。
——菊花菊花具有疏散风邪、清热除烦、平肝阳、明目、解毒、消肿、生津止渴、安定心神的功效。
除此之外，还可消炎止痛、降血压、抗癌、扩张冠状动脉、提神醒脑、提高机体免疫力。
不过生长在吃货大国里，我们当然要保证各位三个心：
吃得省心，吃得放心，吃得开心！
所以，我们将食谱们双手奉上：
桃花麻辣甜酸牛肉
此菜具有味浓味厚、咸鲜麻辣、微带甜酸和桃花郁香之风格。有补气健脾,祛风止痛等食疗保健作用。
制作原料
牛肉g、净桃花瓣25g、熟芝麻30g、色拉油、干辣椒面、花椒面、香油、味精、精盐、长葱段、生姜片、料酒、胡椒、白糖、醋各适量。
制作方法
1.牛肉切成丁块，投入色拉油锅内，炸至进皮初熟后，捞起。
2.锅内留油少量，下生姜片、胡椒粉、长葱段炒香。
3.放鲜汤、料酒、精盐、收软入味，汤汁少许时，拣去生姜片、长葱段不要，再放干辣椒面、白糖，炒几下。
4.收干汁时，下醋、桃花瓣、熟芝麻、香油、花椒面、味精，合炒几下，起锅即成。
芍药花饼
制作原料
干芍药花若干、高粉g、鸡蛋3个、色拉油ml、糖40g
制作方法
1.干芍药花若干，开水冲泡20秒至1分钟，捞出花瓣备用。
2.将高粉g、鸡蛋三个、色拉油ml、糖40g与花瓣拌匀揉成面团，松弛半个小时。
3.取一小块面团，揉成条，切成小剂子。
4.把剂子揉圆在压成片,放入刷了油的烤盘中
5.饼干表面刷蛋水液，烤箱预热，度烤十分钟，然后取出，再刷蛋水液，再烤10分钟即可食用。
莲藕蒸肉
制作原料
适量鲜藕、适量五花肉、香葱、精盐、淀粉、蒸鱼豉油、蛋液
制作方法
1.鲜藕去皮切片。五花肉剁成肉泥加入香葱，精盐，淀粉拌匀待用。
2.拌好的肉泥塞进藕夹里。
3.做好的藕夹摆盘，淋上蒸鱼豉油和备好的蛋液。
4.把淋好蛋液的藕夹肉放进蒸锅里蒸熟。
5.蒸好的香蒸藕夹肉。上桌淋上纯香芝麻油即成。
桂花糕
制作原料
大米克、纯牛奶克、白糖20克、桂花少许
制作方法
1.大米浸泡4小时以上捞出，倒入破壁机，加入纯牛奶，糖、打成细腻的米浆。
2.倒入刷油的模具中，水开蒸30分钟即可。
3.放凉后脱模，香甜可口的大米桂花糕就完成啦。
菊花羹
制作原料
菊花菜克、葛粉或五香蒸肉米粉克、油、盐适量
制作方法
1.清洗干净，将菊花手工弄小一些，也可以刀切碎。
2.加入葛粉或菜场买的一袋五香蒸肉粉克，加水溶解拌匀，一次性加足够的水。
3.菊花菜炒至断生，加盐调味。
4.倒入刚调好的调料，这个时候不要频繁的用力搅拌。
5.沸腾后就能出锅了，鸡精、味精随意，或不加也可。
春有百花秋有月，
夏有凉风冬有雪，
若无闲事挂心头，
便是人间好时节。
在这个春天，与爱的人一起尝花羹、赏花景、听花语，度过美好的花朝节吧！
中医临床协会
STARTOFSPRING
图文
学术部
编辑
覃晓茜
审核
姜辰晨
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